Déjeuner chez Taillevent avec Caprice des Dieux

Retour sur un succulent déjeuner chez Taillevent à l'occasion de la sortie d'une étude sur les jeunes, l'amour et le téléphone portable menée par IPSOS pour Caprice des Dieux; pour un moment à deux... sans téléphone portable
Gâteau marbré le Fraternel par Chef Damien bénéfices pour le Secours Catholique #lefraternel

Le Fraternel, un gâteau pour un don

Aider ceux qui en ont besoin, d’autant plus en cette période de fêtes de fin d’année, quoi de plus normal. Et si on le faisait avec un gâteau, symbole de convivialité et de partage ? De fraternité aussi.
dégustation champagne grand cru Le Brun de Neuville au restaurant Pierre Gagnaire

Dégustation Champagne Le Brun de Neuville Chez Pierre Gagnaire

Retour sur une très belle dégustation des Champagnes de la maison Le Brun de Neuville au restaurant Pierre Gagnaire.
vin ballerine rosé

Dégustation de Ballerine brut rosé

Pour les amateurs de champagne, de crémant et autre pétillant rosé, je partage avec vous mon coup de cœur pour Ballerine rosé brut de Gérard Bertrand. Un vin effervescent idéal pour les fêtes ou les repas conviviaux.
Visite des caves de champagne grand cru Franck Bonville

Visite des caves des Champagnes Grand Cru Franck Bonville

Découverte des caves des Champagnes Grand Cru Blanc de blanc Franck Bonville. Visite de l'exploitation, explications de la fabrication et dégustations.
Formation sur la bière par passion céréales

Une formation pour tout savoir sur l'univers de la bière

Retour sur la très intéressante formation en ligne SPCO "Des céréales à la bière, histoire, culture, gastronomie" de Passion Céréales
Dégustation Grand Véfour Champagnes Le Brun de Neuville

DEJEUNER au Grand Véfour autour des Champagnes Le Brun de Neuville

Déjeuner au Grand Véfour, un rêve. Couplé avec une sublime dégustation des Champagnes Le Brun de Neuville, une réalité. Retour sur ce superbe déjeuner et les accords mets et vins.
Atelier culinaire avec les volailles St Sever

ATELIER autour des volailles fermières St Sever

Retour sur un très bel atelier pour cuisiner les volailles Label Rouge St Sever en compagnie de Anne de Papilles et Pupilles et Romain Leboeuf, Meilleur Ouvrier de France boucher. Au programme techniques pour brider et découper un poulet, cuisine de bouchées apéro, poulet farci, pastilla et sel parfumé.

battle de pâtisserie #leeilleurbiscuit avec la Mère Poulard au Mont Saint Michel

Battle Le meilleur biscuit la Mère Poulard au Mont Saint-Michel

Retour sur deux journées fantastiques à visiter le Mont Saint-Michel, son abbaye et sa baie et surtout à cuisiner dans la cuisine de l’auberge de la Mère Poulard pour une battle de pâtisserie en très agréable compagnie.

DEJEUNER au Carré des Feuillants autour du Château Cos Labory

Retour sur un déjeuner au restaurant du Chef Alain Dutournier le Carré des Feuillants, deux étoile au Michelin, à la découverte des vins de Bordeaux Saint Estèphe Grand Cru Château Cos Labory.