salade de fruits orange, kaki, grenade et citron vert

Salade d'orange, kaki, grenade et citron vert

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Une salade de fruits toute en fraîcheur pour profiter des fruits d'hiver. De quoi faire le plein de vitamines et d'anti-oxydants.
Croustimoelleux fondant au chocolat sans fluten des sœurs Scotto

Croustimoelleux, le fondant au chocolat des sœurs Scotto

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Gâteau au chocolat hyper gourmand, croustillant dessus et moelleux dedans. Voici la recette et l''histoire de sa création en Chine par les sœurs Scotto.
cookies aux cranberries fraîches et au chocolat

Cookies aux cranberries fraîches et au chocolat noir

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Un délice les cookies, à chaque fois. Cette fois avec du chocolat bien sûr et des cranberries fraîches qui donnent du peps avec leur goût acidulé.
Carbonade flamande bœuf mijoté à la bière

Carbonade flamande

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Plat mijoté traditionnel du Nord, comme un bœuf bourguignon mais cuit dans la bière, avec du pain d'épices pour des saveurs incroyables.
Trouchia omelette aux feuilles de blette niçoise

Trouchia, omelette niçoise aux feuilles de blette

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Spécialité de Nice, la trouchia est une omelette aux feuilles de blette. Beaucoup de vert avec aussi des herbes fraîches (persil, cerfeuil ou basilic)
pâtes aux girolles poellées, lardons et parmesan

Pâtes aux girolles et aux lardons

Pour profiter des champignons d’automne et changer de l’éternelle omelette, je vous propose ces girolles sautées, servies avec des pâtes.
Ratatouille traditionnelle, légumes provençaux

Ratatouille traditionnelle

Star des repas l'été, voici les deux méthodes de cuisson, traditionnelle les légumes séparés, et la méthode plus rapide avec les mêmes ingrédients.
Tarte rustique aux pêches et aux groseilles

Tarte rustique aux pêches et aux groseilles

Idéal pour les apéros, buffets ou même en déjeuner rapide, ces tartines à l'avocat sont relevées par des crevettes marinées au curry. Un délice.
avocado toast crevettes marinées au curry

Avocado toast, crevettes marinées au curry

Idéal pour les apéros, buffets ou même en déjeuner rapide, ces tartines à l'avocat sont relevées par des crevettes marinées au curry. Un délice.
cake salé moelleux à la courgette et à la feta

Cake à la courgette et à la feta

Un cake salé aux légumes et au fromage très simple pour les repas vite préparés, avec des courgettes poêlées et de la feta.