Autres découvertes

4° édition du Trophée Frédéric Delair, un concours pour valoriser les métiers de salle et l’art du service à la française. Lancement à La Tour d'Argent.

De nombreux lieux et événements à découvrir pour profiter de la formidable variété du terroir et de la gastronomie francilienne.

Du 22 au 24 septembre 2017, 3 jours à la découverte de nombreux pays au travers de leur gastronomie lors du village international de la gastronomie. La cuisine, quel beau moyen de découvrir d’autres cultures et traditions !

Informations sur cet événement et recette japonisante d'émincé de bœuf au soja, façon Yakiniku.

Voici un petit retour sur mes deux premières récoltes de safran. Résultats au-delà de mes attentes. De jolies fleurs mauves dans le jardin et de quoi parfumer mes plats toute l’année. Et si vous testiez aussi ?