Tarte provençale aux trois poivrons

Tarte provençale aux trois poivrons

Sur une pâte feuilletée pour un rendu aérien, du coulis de tomate et des poivrons rouges, jaunes et verts revenus à l'huile d'olive avec un peu d’oignon et d’aromates. Toutes les saveurs de la Provence.

Quiche lorraine traditionnelle

Quiche lorraine traditionnelle

Savez-vous que la véritable quiche lorraine, la recette classique à l'ancienne, ne contient pas de fromage ? Ce qui n’empèche pas les autres quiches et tartes salées d’être délicieuses.

Poivrons marinés

poivrons marinés

Les parfums de la Provence concentrés dans une recette. De beaux poivrons marinés 24 à 48 heures dans une marinade à base d'huile d'olive et d'aromates. Un incontournable des tables estivales, mais pas que...