Tag - Chef

Fondant au chocolat cœur coulant

Fondant mi-cuit au chocolat

brioche bread French toast with vanilla ice cream

Brioche perdue à la glace à la vanille

tarte aux pommes façon grand mère, crème normande

Tarte aux pommes façon grand-mère

poires rôties au miel, dragées et spéculoos chef passard

Poires caramélisées aux dragées et spéculoos

saint jacques poireaux poêlés et châtaignes

Saint Jacques aux poireaux et châtaignes

Canette à l'orange en deux ingrédients

Canette à l’orange en 2 ingrédients

Croustimoelleux fondant au chocolat sans fluten des sœurs Scotto

Croustimoelleux, le fondant au chocolat des sœurs Scotto

Soupe poireaux pommes de terre façon Chef Bernard Loiseau

Soupe poireaux et pommes de terre façon Bernard Loiseau

Crèmes glacées à l'orange et au Cointreau

Crèmes glacées à l’orange et au Cointreau

Omelette de la Mère Poulard

La Mère Poulard et sa mythique omelette

Tomates cocktail farcies au crabe et courgettes farcies au brousse

Tomates cocktail farcies au crabe et courgettes farcies au brousse

Magrets de canard sauce barbecue

Magrets de canard marinés sauce barbecue

carottes râpées préparée comme le Chef étoilé Alain Passard

Carottes râpées sauce aigre-douce façon Alain Passard

Recette de base du biscuit roulé

Biscuit roulé

Purée d’ail