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Tarte rustique aux pêches et aux groseilles

Tarte rustique aux pêches et aux groseilles

Idéal pour les apéros, buffets ou même en déjeuner rapide, ces tartines à l'avocat sont relevées par des crevettes marinées au curry. Un délice.
Tarte à la rhubarbe et au cassis

Tarte à la rhubarbe et au cassis

A déguster en apéro ou en accompagnement d’un plat, les gousses d’ail préparées ainsi sont très tendres et savoureuses, pas agressives du tout comme l’ail séché.
salade de roquette, pêches jaunes et feta

Salade de roquette aux pêches et à la feta

Une salade fraîcheur idéale dès l'arrivée des fruits d’été pour toute la période estivale. Avec des saveurs sucrées salées s’alliant à merveille

Tartines au magret de canard fumé et abricot poêlé

Des bouchées sucré-salé pour l’apéro. L’abricot juste poêlé fait ressortir un côté acidulé pas trop sucré qui se marie à merveille au magret de canard fumé.
abricots français

Atelier cuisine autour de l'abricot

Retour sur un atelier culinaire où nous avons imaginé plein de recettes sucrées et salées mettent en avant l'abricot. Et informations sur l'abricot français bien sûr.
Tarte à la fraise pâte sablée et crème à la verveineMyParisianKitchen

Tarte aux fraises sur une crème à la verveine

Pour les amateurs de tartes aux fruits., une belle association de saveurs entre les fraises fraîches et la crème onctueuse à la verveine. Sur une pâte sablée croustillante.
Muffins ultra moelleux à ma rhubarbe et au cassis

Muffins à la rhubarbe et au cassis

Des petits gâteaux ultra moelleux légèrement acidulés grâce à la rhubarbe. Ici du cassis, à décliner avec des fruits noirs (mûre) ou rouges (framboise, fraise).
cruumble aux fruits d'été (abricot pèche brugnon) et pâte à crumble aux flocons d'avione

Crumble aux fruits d'été

Un crumble tout simple pour profiter des fruits d'été, abricots pêches, brugnons. Un crumble aux flocons d'avoine bien croustillant
clafoutis d'été à la rhubarbe et aux fruits rouges (fraise ou framboise)

Clafoutis à la rhubarbe et aux fruits rouges

Des fraises ou des framboises avec de la rhubarbe dans un clafoutis, un délice
Compotée de fraise au basilic

Compotée de fraises cuites et fraîches au basilic

Une compote de fraises avec la texture en bouche des fruits frais et un peu de basilic ou de menthe pour sublimer le tout