pâte à crumble croustillante avec des flocons d'avoine

Pâte à crumble aux flocons d'avoine

Type de plat: Base de pâtisserie
Cuisine: Française
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 30 minutes
On prepare la pâte à crumble. On coupe les fruits qu'on dispose au fond, crumble au desus et on cuit.
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Ingrédients

  • 90 gr beurre froid
  • 80 gr sucre
  • 50 gr farine
  • 50 gr flocons d'avoine

Instructions

  • Coupez le beurre en cube. Versez les ingrédients secs (sucre, farine et flocons d'avoine) dans un récipent.
  • Mélangez du bout des doigts pour ne pas chauffer et faire foncdre le beurre jusquà obtention d'une pâte relativeent homogène. L'idée est de peu à peu casser les morceaux de beurre en les enrobants des autres ingrédients. Jusqu'à obtention d'une préparation granuleuse.
  • Puis disposez sur les fruits que vous aurez choisi avant de cuire au four à 180°.