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Golden latte, lait au curcuma
Type de plat:
Boisson
Cuisine:
Cuisine du monde
Occasion:
Buffet and brunch
Temps de préparation:
5
minutes
minutes
Temps de cuisson:
5
minutes
minutes
Portions:
1
mug
Un concentré de bienfaits pour la santé dans ce délicieux lait d'or au lait végétal, curcuma et autres épices. Anti-oxydant et anti-inflammatoire.
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Equipment
blender ou fouet
Ingrédients
300
ml
lait végétal
lait d'amande, épeautre, coco...
1/4
c à café
curcuma
en poudre
¼
c à café
gingembre
en poudre
⅛
c à café
cannelle
en poudre
⅛
c à café
cardamome
à défaut vanille
1
pincée
poivre
ou quelques tours de poivre du moulin
1
c à café
huile de coco
1
c à café
miel
ou plus selon votre goût
Instructions
Faites chauffer le lait.
Ajoutez tous les autres ingrédients (curcuma, gingembre, cannelle, cardamome ou vanille, poivre, huile de coco, miel.
Mélangez bien pour que les poudres, le miel et l’huile de coco se dissolvent dans le liquide chaud.
Goûtez pour éventuellement ajoutez un peu plus de miel pour adoucir le goût si vous le souhaitez.
Versez la préparation dans un blender et mixez pour obtenir une texture mousseuse.
Servez et dégustez chaud.