sauce vinaigrette à la fraise pour salade

Sauce vinaigrette à la fraise

Type de plat: Base de cuisine
Cuisine: Française
Temps de préparation: 10 minutes
Portions: 4
On mixe les fraises et on mélange avec les autres ingrédients.
Imprimer la recette

Ingrédients

  • 125 gr fraises
  • 2 c à soupe huile d'olive
  • 1 c à café sirop d'agave ou de miel
  • 1 c à café jus de citron

Instructions

  • Lavez et équeutez les fraises. Broyez-les en purée avec un mixeur.
  • Mettez cette préparation dans un bol. Ajoutez tout en mélangeant le sirop d'agave (ou miel) puis le jus de citron.
  • Versez enfin peu à peu l'huile d'olive tout en mélangeant.
  • Ajustez l'assaisonnement selon votre goût.