My Parisian Kitchen évolue

J’ai débuté ce blog lors d’une période un peu difficile de ma vie, ou du moins à un moment où j’avais besoin d’un projet qui me porte, d’écouter mes envies et de laisser libre cours à mes attraits, de sortir de la spirale dans laquelle je me trouvais en ouvrant le champ des possibles.
Je savais que la cuisine était la clé alors par quoi commencer ? Un blog pour partager ma passion. Un ami m’a aidé à déposer un nom de domaine et mettre en ligne le blog.

L’idée de départ était de proposer des recettes françaises en anglais pour les étrangers en leur parlant des traditions culinaires françaises qui me passionnent, dans la continuité des cours de cuisines que je donnais aux japonais quelques années plus tôt. D’où le nom My Parisian Kitchen et la version bilingue. Mais ce blog en français a très vite pris une place considérable.

Et là, je me suis vite rendu compte que 1/ il fallait que j’apprenne à faire des photos 2/ il était temps que je crée des comptes sur les réseaux sociaux 3/ écrire et gérer le blog allait me prendre beaucoup de temps. Un monde entre mélanger des œufs et de la farine et tenir un blog ! Mais je me suis prise au jeu et y ai mis tout mon cœur et mon temps libre.

Je sais aujourd’hui mieux ce que je souhaite partager ici et comment le faire, il était donc temps que le blog soit le reflet de ces évolutions et envies.

Un nouveau logo et une nouvelle identité

Exit la toque, place à un logo créé par la talentueuse Cécile Lisbonis. Les éléments alliant Paris et la cuisine sont toujours là mais c’est un fumet orangé plus discret qui accompagne la tour Eiffel. Vous aimez ? Et une petite icône simplifiée pour taguer mes photos que vous retrouverez ça et là sur le blog.

Exit aussi le violet rosé, place au bleu -ceux qui me connaissent savent que c’est une couleur que j’aime beaucoup – associé avec un trait d’orange.

Un gros travail a été nécessaire pour migrer de Joomla à WordPress (qui explique le fait que j’ai été moins présente ces derniers mois, sorry !), faire une refonte complète et dessiner le site.

De nouvelles fonctionnalités et organisation des contenus

Le blog se découpe désormais en 3 catégories : les recettes, mes articles de fond sur la gastronomie et mes découvertes

Les recettes :

  • je vous ai concocté un index des recettes en photos avec une barre de navigation pour qu’en un coup d’œil, vous puissiez découvrir les recettes disponibles sur le blog. J’y tenais beaucoup.
  • Chaque recette a désormais un encart recette bien identifiable grâce au plug in WP Recipe Maker
  • Vous pouvez atteindre directement la recette, via un bouton dès votre arrivée dans un article, si vous n’êtes pas intéressé par mon texte d’introduction.
  • Le petit résumé avec les granes étapes est toujours là pour que vous puissiez rapidement avoir une idée du déroulement de la recette.
  • Les ingrédients et instructions ont des cases à cocher pour faciliter votre avancement et sont côte à côte quand vous êtes sur ordinateur .
  • Ces fiches sont imprimables.
  • Vous avez également un bouton pour faciliter le partage sur Pinterest. Sous peu les images épinglées seront de jolies photos verticales avec descriptif, laissez-moi encore un peu de temps, c’est très long pour 250 recettes !

La gastronomie :

Vous avez dû remarquer que j’aime aller au-dessous des plats et traditions culinaires, comprendre les origines et histoires. Je vais poursuivre et développer ces articles.

  • Décortiquer les fêtes et traditions culinaires
  • Vous parler des plats qui ont une histoire. Jusqu’à présent je le faisais quand je pouvais dans mes recettes. Je vous propose aujourd’hui une catégorie à part sur l’origine des plats qui va s’étoffer rapidement je pense.
  • Toujours les expressions liées à la cuisine que je décortique, vous êtes nombreux à me demander de nouvelles expressions
  • J’ai encore plein d’idées et envies de contenus à partager avec vous : Il y aura une série sur les fromages, une autre sur les bonbons, biscuits et autres gourmandises locales, un tour de France des plats régionaux…
  • Le glossaire est toujours là et va être développé au fil des semaines, avec d’autres termes et des photos.

Mes découvertes :

Parce que ce blog me permet de merveilleuses occasions de découvertes, apprentissages et rencontres, je les partage avec vous ici avec des retours sur

A découvrir ici : astuce et conseil de chef, chef étoilé ou Meilleur Ouvrier de France, découverte d’un produit, d’une AOP, d’une région, dégustation lors de déjeuner presse, événement food marquant, idée picorée dans un buffet, lecture gourmande, coup de cœur…

Une Newsletter

Je peux enfin mettre en place une newsletter où je ne ferai pas que partager les articles publiés. Inscrivez-vous vite, vous avez un formulaire en bas de page.

Voilà, vous savez tout. J’espère que cette refonte complète du site vous plait, n’hésitez pas à me faire vos retours.