Recettes gourmandes et gastronomie

Pur plaisir que d’enfin pouvoir profiter des fruits et légumes de saison estivale. je vous ai regroupé des idées recettes dans deux dossiers de recettes aux fruits ou aux légumes de printemps et d’été. Et toujours des recettes des recettes salées familiales, des desserts de tous les jours, et des idées au barbecue ici et sur les réseaux sociaux (Instagram et Facebook).

Les fraises sont de retour !

Les dernières recettes

Jus de rhubarbe

29 juillet 2021/par Florence RICHOMME

Gâteau au yaourt groseille et cassis

26 juillet 2021/par Florence RICHOMME

Omelette aux asperges des bois

20 mai 2021/par Florence RICHOMME

Pain d’épices perdu

14 mai 2021/par Florence RICHOMME

Fondant mi-cuit au chocolat

8 avril 2021/par Florence RICHOMME

Pâté de Pâques berrichon

29 mars 2021/par Florence RICHOMME

Toutes les recettes

Des dessert pour le goûter des enfants

Mousse au chocolat au lait et chocolat noir

8 janvier 2021/par Florence RICHOMME

Gâteau marbré au chocolat

30 novembre 2018/par Florence RICHOMME

Cake moelleux au citron

3 juillet 2018/par Florence RICHOMME

Flognarde aux pommes et aux cranberries

8 mars 2018/par Florence RICHOMME

Cookies au chocolat au lait et aux cranberries

31 janvier 2018/par Florence RICHOMME

Gâteau à la noisette et au chocolat (sans gluten)

22 janvier 2018/par Florence RICHOMME

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Des expressions liées à la cuisine

Pourquoi dit-on « qui dort dîne » ?

8 février 2018/par Florence RICHOMME

Pourquoi dit-on « haut comme trois pommes »

18 septembre 2017/par Florence RICHOMME

Pourquoi dit-on « c’est dans les vieux pots qu’on fait les meilleures soupes »

4 septembre 2017/par Florence RICHOMME

Pourquoi dit-on « avoir la pêche”

4 septembre 2017/par Florence RICHOMME

Pourquoi dit-on en faire « tout un fromage »

26 juin 2017/par Florence RICHOMME

Pourquoi dit-on avoir « un petit pois dans la tête »

29 mai 2017/par Florence RICHOMME

Plus d’articles sur la gastronomie française

Recettes

Je suis plutôt bec salé, appréciant une cuisine saine et les beaux produits. Je partage des recettes simples et rapides du quotidien, d’autres plus inventives ou festives.
Côté pâtisserie, ce sont des recettes familiales, faciles et abordables, pas trop sucrées.
Je vous propose aussi des bases culinaires et sélections pour les occasions. Avec un index en photos.

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Gastronomie

Je vous emmène dans les dessous des plats, découvrir les origines des recettes traditionnelles françaises, l’histoire des fêtes et traditions de notre gastronomie.
Et comme nous ne pouvons pas nous empêche de parler nourriture, je décortique les expressions liées à la cuisine.
Un glossaire est là pour vous guider si besoin de définitions des termes de cuisine ou de pâtisserie.

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Découvertes

Découvrir, tester, déguster, rencontrer, échanger…
Parce que ce blog me permet de merveilleuses occasions de découvertes, apprentissages et rencontres, je les partage avec vous ici :
des retours sur les démonstrations et ateliers culinaires, des dégustations de produits et visites de producteurs, des lectures et enseignements, et bien d’autres choses…

Toutes mes découvertes