Recettes gourmandes et gastronomie

Confinement synonyme de télétravail, enfants à la maison… pas facile à gérer. Mois après mois, je vous accompagne pour vous faciliter la vie, vous donner des idées, apporter un peu de gourmandise avec des recettes simples, rapides, saines et de saison. Sur le blog des recettes des recettes salées familiales et des desserts de tous les jours et sur les réseaux sociaux (Instagram et Facebook).

Le retour des légumes de printemps

Les dernières recettes

Fondant mi-cuit au chocolat

8 avril 2021/par Florence RICHOMME

Pâté de Pâques berrichon

29 mars 2021/par Florence RICHOMME

Gâteau au yaourt renversé à l’orange

19 mars 2021/par Florence RICHOMME

Vin chaud aux épices et agrumes

1 mars 2021/par Florence RICHOMME

Potage Crécy, à la carotte et au riz

12 février 2021/par Florence RICHOMME

Brioche perdue à la glace à la vanille

5 février 2021/par Florence RICHOMME

Toutes les recettes

Des dessert pour le goûter des enfants

Mousse au chocolat au lait et chocolat noir

8 janvier 2021/par Florence RICHOMME

Gâteau marbré au chocolat

30 novembre 2018/par Florence RICHOMME

Cake moelleux au citron

3 juillet 2018/par Florence RICHOMME

Flognarde aux pommes et aux cranberries

8 mars 2018/par Florence RICHOMME

Cookies au chocolat au lait et aux cranberries

31 janvier 2018/par Florence RICHOMME

Gâteau à la noisette et au chocolat (sans gluten)

22 janvier 2018/par Florence RICHOMME

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Vos recettes préférées

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Des expressions liées à la cuisine

Pourquoi dit-on « qui dort dîne » ?

8 février 2018/par Florence RICHOMME

Pourquoi dit-on « haut comme trois pommes »

18 septembre 2017/par Florence RICHOMME

Pourquoi dit-on « c’est dans les vieux pots qu’on fait les meilleures soupes »

4 septembre 2017/par Florence RICHOMME

Pourquoi dit-on « avoir la pêche”

4 septembre 2017/par Florence RICHOMME

Pourquoi dit-on en faire « tout un fromage »

26 juin 2017/par Florence RICHOMME

Pourquoi dit-on avoir « un petit pois dans la tête »

29 mai 2017/par Florence RICHOMME

Plus d’articles sur la gastronomie française

Recettes

Je suis plutôt bec salé, appréciant une cuisine saine et les beaux produits. Je partage des recettes simples et rapides du quotidien, d’autres plus inventives ou festives.
Côté pâtisserie, ce sont des recettes familiales, faciles et abordables, pas trop sucrées.
Je vous propose aussi des bases culinaires et sélections pour les occasions. Avec un index en photos.

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Gastronomie

Je vous emmène dans les dessous des plats, découvrir les origines des recettes traditionnelles françaises, l’histoire des fêtes et traditions de notre gastronomie.
Et comme nous ne pouvons pas nous empêche de parler nourriture, je décortique les expressions liées à la cuisine.
Un glossaire est là pour vous guider si besoin de définitions des termes de cuisine ou de pâtisserie.

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Découvertes

Découvrir, tester, déguster, rencontrer, échanger…
Parce que ce blog me permet de merveilleuses occasions de découvertes, apprentissages et rencontres, je les partage avec vous ici :
des retours sur les démonstrations et ateliers culinaires, des dégustations de produits et visites de producteurs, des lectures et enseignements, et bien d’autres choses…

Toutes mes découvertes