Oh là là mon petit doigt me dit que certains d’entre vous recherchent déjà des recettes pour les fêtes. Difficiles de se projeter car on ne sait pas encore si on pourra se retrouver mais je vous propose des recettes festives et gourmandes. Un dossier sur les repas de Noël et des bîches.
Et toujours en cette période de confinement, des recettes pour vous accompagner au quotidien, je vous propose sur les réseaux sociaux (Instagram et Facebook) et ici sur le blog des recettes simples et rapides pour vos faciliter la vie, vous donner des idées, apporter un peu de gourmandise…. Deux dossiers les regroupent : recettes salées familiales et desserts de tous les jours.
Pourquoi de la pub ? De la publicité vient de faire son apparition sur le blog, je teste différentes mises en pages pour qu’elle ne soit pas trop dérangeante. Je ne cherche pas à me faire de l’argent sur votre dos mais juste rentrer dans mes frais et couvrir les coûts engendrés par le blog. Hébergement sur un serveur dédié, maintenance, sauvegardes, plugins WordPress et autres outils, équipements et abonnements me sont nécessaires pour la tenue et la sécurité de ce site. Additionnés cela fini par chiffrer ! Mon temps (un nombre d’heures incalculable !) de création de recettes, courses, cuisine/pâtisserie, vaisselle, shooting et édition photo, rédaction et diffusion restent mon plaisir et un partage complètement désintéressés.
Je suis plutôt bec salé, appréciant une cuisine saine et les beaux produits. Je partage des recettes simples et rapides du quotidien, d’autres plus inventives ou festives.
Côté pâtisserie, ce sont des recettes familiales, faciles et abordables, pas trop sucrées.
Je vous propose aussi des bases culinaires et sélections pour les occasions. Avec un index en photos.
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Je vous emmène dans les dessous des plats, découvrir les origines des recettes traditionnelles françaises, l’histoire des fêtes et traditions de notre gastronomie.
Et comme nous ne pouvons pas nous empêche de parler nourriture, je décortique les expressions liées à la cuisine.
Un glossaire est là pour vous guider si besoin de définitions des termes de cuisine ou de pâtisserie.
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Découvrir, tester, déguster, rencontrer, échanger…
Parce que ce blog me permet de merveilleuses occasions de découvertes, apprentissages et rencontres, je les partage avec vous ici :
des retours sur les démonstrations et ateliers culinaires, des dégustations de produits et visites de producteurs, des lectures et enseignements, et bien d’autres choses…
Toutes mes découvertes
Bienvenue dans mon univers alliant recettes savoureuses, informations sur la gastronomie et découvertes culinaires
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