Catégorie -Autres desserts & sucreries

mousse au chocolat au lait et chocolat noir, fleur de sel

Mousse au chocolat au lait et chocolat noir

Salade de fraises à la menthe, très frais avec un sirop de menthe maison

Salade de fraises à la menthe

pomme au four au safran

Pommes au four au safran

crème de chia pudding au thé vert matcha

Crème aux graines de chia et thé vert matcha

mousse au chocolat maison, deux ingrédients seulement

Mousse au chocolat simplissime

poires rôties au miel, dragées et spéculoos chef passard

Poires caramélisées aux dragées et spéculoos

salade de fruits orange, kaki, grenade et citron vert

Salade d’orange, kaki, grenade et citron vert

Poires pochées au safran et à la cardamone

Poires pochées au safran et à la cardamone

crème au chocolat au tofu soyeux

Crèmes au chocolat et au tofu soyeux, sans œuf ni laitage

Crèmes aux graines de chia et lait végétal (soja) à la mangue

Crème aux graines de chia

Compotée de fraise au basilic

Compotée de fraises cuites et fraîches au basilic

crêpes suzette, recette traditionnelle

Recette traditionnelle des crêpes Suzette

Mini meringues au caramel eu beurre salé

Meringues au caramel

crème anglaise au safran

Crème anglaise au safran

Crèmes glacées à l'orange et au Cointreau

Crèmes glacées à l’orange et au Cointreau

pots de crème caramel au carambar

Petits pots de crème caramel au Carambar

Poires Belle-Hélène

Poires Belle-Hélène

Pêche Melba

Pêche Melba

Gratin aux fruits, sabayon au Pineau des Charentes

Gratin aux fruits, sabayon au Pineau des Charentes

confiture de melon au citron vert

Confiture de melon à la vanille et au citron vert