Origine et histoire des plats

Une cantatrice australienne, Auguste Escoffier, un cygne majestueux... Je vous dit tout sur l'origine de ce dessert emblématique tellement gourmand.

La véritable recette de quiche lorraine est sans fromage, je vous dit tout sur l'origine et l'histoire de ce plat traditionnel aujourd'hui décliné de milles manières

Qui ne connait pas La Mère Poulard, son auberge au Mont Saint-Michel, sa fameuse omelette soufflée ? Et maintenant aussi toute sa gamme de biscuits et autres douceurs. Je retrace ici son histoire.