Accompagnements

champignons et Boursin rôtis au four

Accompagnements Actualité

Champignons et Boursin rôtis au four

Accompagnements Actualité

Purée gratinée Mont Dore

purée de pommes de terre aux cèpes séchés

Accompagnements Actualité Noël et réveillon

Purée de pommes de terre aux cèpes séchés

recette traditionnelle des petits pois à la française

Accompagnements Actualité Pâques

Petits pois à la française

Tian provençal de légumes d'été

Accompagnements

Tian provençal de légumes d’été

pommes de terre croisillon et beurre au four

Accompagnements

Pommes de terre croisillons au four

risotto crémeux à la courge butternut et au parmesan

Accompagnements Actualité

Risotto à la courge butternut

poêlée de cerfeuil tubéreux

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Poêlée de cerfeuil tubéreux

patidou farci au chèvre, noisettes torréfiées et miel

Accompagnements Actualité

Patidou farci au chèvre et aux noisettes

pascadou beignet aux feuilles de blette et fines herbes

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Pascadou, beignets aux feuilles de blette

pâtes aux girolles poellées, lardons et parmesan

Accompagnements

Pâtes aux girolles et aux lardons

Ratatouille traditionnelle, légumes provençaux

Accompagnements Actualité

Ratatouille traditionnelle

tomates cerise rôties au four avec un peu d'huile d'olive et aromates

Accompagnements

Tomates cerise rôties au four

asperges blanches poêlées à l'ail des ours

Accompagnements Pâques

Asperges blanches poêlées à l’ail des ours

gratin de pommes de terre Ratte du Touquet au safran et à la ciboulette

Accompagnements

Gratin de pomme de terre au safran et à la ciboulette

gratin de pommes de terre aux cèpes

Accompagnements

Gratin de pomme de terre aux cèpes

Cocos de Paimpol, cuisson au cidre

Accompagnements Pâques

Cocos de Paimpol, cuisson au cidre

Navets rôtis comme au temps de Louis 14

Accompagnements

Navets comme au temps de Louis XIV

Crème de chou-fleur à la poire et à la Fourme d'Ambert

Accompagnements Soupes

Crème de chou-fleur à la poire et à la Fourme d’Ambert

pomme de terre vitelotte, purée violette

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Purée violette de pommes de terre vitelotte