Vin chaud aux épices et agrumes
Pour se réchauffer à la montagne en hiver, ou pour une boisson aux saveurs chaleureuses qui fait penser aux marchés de Noël.
Alcool
Salade de tomates et fenouil, vinaigrette au Pastis
Étonnante vinaigrette au pastis. Avec le fenouil, des saveurs anisées qui enveloppent les tomates. Une salade composée ultra fraîche. Idéal en été.
Crèmes glacées à l’orange et au Cointreau
Un dessert glacé pour les fins de repas, ça fonctionne toujours. alors pour changer des glaces traditionnelles, je vous propose ces crèmes avec de l’orange et le triple sec Cointreau, super onctueuses.
Brochettes de poulet mariné au Pastis
Au Pastis, ou Ricard bien sûr. Ces brochettes peuvent être cuites à la plancha ou au barbecue. Un subtil goût anisé. Faites deviner vos invités la composition de cette marinade.