Pâte à crêpe pour une Chandeleur réussie

Pour votre recette de pâtes à crêpes (classique, sans gluten, au lait végétal…) ou de dessert aux crêpes, nous avons recensé des idées qui ne manqueront pas de vous séduire et régaler vos proches, sans oublier de vous glisser quelques informations sur l’origine et l’histoire de la chandeleur.
Donnez-nous votre avis dans les commentaires des recettes !

Les recettes de crêpes

Pâte à crêtes au lait végétal / noisette sans lactose ni matière grasse

Pâte à crêpes au lait de noisette

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Sans matière grasse ni lactose, pas de temps de repos non plus, avec un délicieux goût de noisette grâce au lait végétal, ces crêpes sont un délice.
crêpe à la farine de châtaigne

Pâte à crêpes à la farine de châtaigne

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Le bon goût de la farine de châtaigne, mais pas trop puissant pour profiter des garnitures de vos crêpes. Avec une version sans gluten.
crêpes suzette, recette traditionnelle

Recette traditionnelle des crêpes Suzette

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La recette traditionnelle n'est pas flambée au Grand Marnier mais avec quelques gouttes d’alcool d’orange (y compris dans la pâte) et un beurre à l’orange.
crèpes Suzette, recette flambée

Crêpes Suzette, recette flambée

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Fines crêpes imbibées d’une sublime sauce à l’orange. Et le Grand Marnier flambé, c’est très sympa à faire. Pur délice pour la Chandeleur, et toute l'année.
Crêpes sauce aux poires au caramel au beurre salé

Crêpes sauce aux poires au caramel au beurre salé

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Comment préférez-vous vos crêpes sucrées ? Et si vous nappiez vos crêpes de poires revenues dans une sauce au caramel au beurre salé ? Facile, rapide. Un délice.

Crêpes Recette de base et conseils

Pâte à crêpes : recette de base, conseils, trucs et astuces

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Conseils trucs & astuces pour réussir de savoureuses crêpes, régaler petits & grands. Quelle que soit la garniture à la chandeleur, au goûter
Pâte à crêtes au lait végétal / noisette sans lactose ni matière grasse

Pâte à crêpes au lait de noisette

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Sans matière grasse ni lactose, pas de temps de repos non plus, avec un délicieux goût de noisette grâce au lait végétal, ces crêpes sont un délice.
crêpe à la farine de châtaigne

Pâte à crêpes à la farine de châtaigne

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Le bon goût de la farine de châtaigne, mais pas trop puissant pour profiter des garnitures de vos crêpes. Avec une version sans gluten.
crêpes suzette, recette traditionnelle

Recette traditionnelle des crêpes Suzette

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La recette traditionnelle n'est pas flambée au Grand Marnier mais avec quelques gouttes d’alcool d’orange (y compris dans la pâte) et un beurre à l’orange.
crèpes Suzette, recette flambée

Crêpes Suzette, recette flambée

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Fines crêpes imbibées d’une sublime sauce à l’orange. Et le Grand Marnier flambé, c’est très sympa à faire. Pur délice pour la Chandeleur, et toute l'année.
Crêpes sauce aux poires au caramel au beurre salé

Crêpes sauce aux poires au caramel au beurre salé

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Comment préférez-vous vos crêpes sucrées ? Et si vous nappiez vos crêpes de poires revenues dans une sauce au caramel au beurre salé ? Facile, rapide. Un délice.

Crêpes Recette de base et conseils

Pâte à crêpes : recette de base, conseils, trucs et astuces

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Un peu d’histoire