crêpe à la farine de châtaigne

Pâte à crêpes à la farine de châtaigne

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Le bon goût de la farine de châtaigne, mais pas trop puissant pour profiter des garnitures de vos crêpes. Avec une version sans gluten.
crêpes suzette, recette traditionnelle

Recette traditionnelle des crêpes Suzette

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La recette traditionnelle n'est pas flambée au Grand Marnier mais avec quelques gouttes d’alcool d’orange (y compris dans la pâte) et un beurre à l’orange.
crèpes Suzette, recette flambée

Crêpes Suzette, recette flambée

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Fines crêpes imbibées d’une sublime sauce à l’orange. Et le Grand Marnier flambé, c’est très sympa à faire. Pur délice pour la Chandeleur, et toute l'année.
Crêpes sauce aux poires au caramel au beurre salé

Crêpes sauce aux poires au caramel au beurre salé

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Comment préférez-vous vos crêpes sucrées ? Et si vous nappiez vos crêpes de poires revenues dans une sauce au caramel au beurre salé ? Facile, rapide. Un délice.

Crêpes Recette de base et conseils

Crêpes : recette de base, conseils, trucs et astuces

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La chandeleur approche, et le 2 février est synonyme de crêpes. On est à peine sortis des fêtes de fin d’année, et voilà que l’on remet ça !