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Salade de fraises à la menthe, très frais avec un sirop de menthe maison

Salade de fraises à la menthe

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Ultra frais, cette salade de fruits est délicieusement parfumée grâce à un sirop de menthe maison. A consommer sans modération.
Tarte aux fraises, pâte sablée et crème légère infusée à la verveine

Tarte aux fraises sur une crème à la verveine

Pour les amateurs de tartes aux fruits., une belle association de saveurs entre les fraises fraîches et la crème légère et onctueuse à la verveine. Sur une pâte sablée croustillante.
Compotée de fraise au basilic

Compotée de fraises cuites et fraîches au basilic

Une compote de fraises avec la texture en bouche des fruits frais et un peu de basilic ou de menthe pour sublimer le tout
Tarte aux fraises et à la crème d’amande

Tarte aux fraises et à la crème d’amande

Pour les amateurs de crème d’amande, voici une tarte avec des fruits frais (ici des fraises mais vous pouvez varier selon les fruits de saison) pas trop sucrée, avec une délicieuse pâte sablée qui fond en bouche.

sauce vinaigrette à la fraise pour salade

Sauce vinaigrette à la fraise

A la saison des fraises, pourquoi ne pas les accommoder à toutes les sauces. En vinaigrette pour de délicieuses salades composées, avec des accents sucré-salé ou pour égayer un peu vos assiettes.

Mousse aux fraises

Mousse aux fraises en verrine

Une mousse à la fraise pour des bouchées onctueuses aux saveurs de l’été. A la saison des fraises, rien de tel pour se faire plaisir !

Tartelettes de fraise et compotée de rhubarbe sur sablé breton

Tarte aux fraises et à la rhubarbe sur sablé breton

Cette tarte est une belle association entre le croquant du sablé breton, l'acidité de la rhubarbe et la douceur des fraises. A déguster en version tarte à partager ou en tartelettes individuelles.