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Fondant au chocolat cœur coulant

Fondant mi-cuit au chocolat

Pâté de pâques berrichon à la viande et aux œufs durs

Pâté de Pâques berrichon

gâteau au yaourt à l'orange sanguine

Gâteau au yaourt renversé à l’orange

vin chaud aux épices et aux agrumes

Vin chaud aux épices et agrumes

potage crécy, carotte et riz

Potage Crécy, à la carotte et au riz

brioche bread French toast with vanilla ice cream

Brioche perdue à la glace à la vanille

Purée gratinée Mont Dore

Œuf cocotte au four au fromage bleu

mousse au chocolat au lait et chocolat noir, fleur de sel

Mousse au chocolat au lait et chocolat noir

purée de pommes de terre aux cèpes séchés

Purée de pommes de terre aux cèpes séchés

French apple invisible cake with olive oil

Gâteau invisible à la pomme sans beurre

chapon rôti aux légumes d'hiver pour le repas de Noël

Chapon rôti aux légumes de saison

tiramisu façon bûche dans un moule à cake

Bûche façon Tiramisu

œufs brouillés au chou kale et sésame

Oeufs brouillés au chou kale

bœuf bourguignon traditionnel

Bœuf bourguignon traditionnel

poulet rôti aromatisé au beurre d'herbe sous la peau

Poulet rôti au beurre d’herbes

Salade de tomates et fenouil anisée, vinaigrette au Pastis

Salade de tomates et fenouil, vinaigrette au Pastis

tarte rustique gourmande aux prunes, des reines claudes cet été

Tarte rustique aux Reine Claudes

recette traditionnelle des petits pois à la française

Petits pois à la française

Salade de fraises à la menthe, très frais avec un sirop de menthe maison

Salade de fraises à la menthe

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Bonjour et bienvenue. Je suis Florence, passionnée de cuisine et de culture gastronomique.

Je partage des recettes gourmandes, cuisine familiale de tous les jours, plats santé pour se faire du bien en se faisant plaisir, recettes plus festives… A retrouver dans mon index de recettes.

Et comme tout ce qui touche à la gastronomie m’intéresse beaucoup, je vous propose des articles sur les origines des plats et traditions culinaires. Je décrypte les expressions liées à la cuisine et partage mes découvertes culinaires.

Titulaire d’un CAP cuisine, photographe culinaire, créative de contenus, je propose aussi des services de création de recettes, rédaction web, ateliers…

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