tarte rustique gourmande aux prunes, des reines claudes cet été

Tarte rustique aux Reine Claudes

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De délicieuses Reine-Claudes ici mais vous pouvez préparer cette tarte très rapide et facile. A décliner avec d'autres prunes : mirabelles ou quetsches.
gâteau healthy sans gluten, sans matière grasse, sans œuf, sans sucres ajoutés

Gâteau sans farine, beurre, œuf, sucre ajouté

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Façon banana bread, sans matière grasse, sans œuf, sans laitage, sans gluten, sans sucre ajouté Avec des raisins secs et des épices pour plus de gourmandise
crumble de pommes délicieusement parfumé au spéculoos

Crumble de pommes au spéculoos

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Dessert familial par excellence, ce crumble aux pomme est délicieusement parfumé grâce à des brisures de biscuit spéculoos dans la pâte à crumble.
tarte aux pommes façon grand mère, crème normande

Tarte aux pommes façon grand-mère

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Voici une tarte pomme à l'ancienne généreusement garnie de pommes avec une crème normande très gourmande. A parfumer de vanille, cannelle, calvados.
galette des rois pour l'épiphanie au citron sans frangipane pour l'épiphanie

Galette des rois au citron sans frangipane

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Pas de crème d'amande ni de frangipane mais un crémeux au citron avec de la crème pâtissière dans cette délicieuse galette onctueuse et un brin acidulée.
Croustimoelleux fondant au chocolat sans fluten des sœurs Scotto

Croustimoelleux, le fondant au chocolat des sœurs Scotto

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Gâteau au chocolat hyper gourmand, croustillant dessus et moelleux dedans. Voici la recette et l''histoire de sa création en Chine par les sœurs Scotto.
Tarte rustique aux pêches et aux groseilles

Tarte rustique aux pêches et aux groseilles

Idéal pour les apéros, buffets ou même en déjeuner rapide, ces tartines à l'avocat sont relevées par des crevettes marinées au curry. Un délice.
Tarte à la rhubarbe et au cassis

Tarte à la rhubarbe et au cassis

A déguster en apéro ou en accompagnement d’un plat, les gousses d’ail préparées ainsi sont très tendres et savoureuses, pas agressives du tout comme l’ail séché.
Tarte aux fraises, pâte sablée et crème légère infusée à la verveine

Tarte aux fraises sur une crème à la verveine

Pour les amateurs de tartes aux fruits., une belle association de saveurs entre les fraises fraîches et la crème légère et onctueuse à la verveine. Sur une pâte sablée croustillante.
Cake à l'orange et aux graines de pavot

Cake à l’orange et aux graines de pavot

Ce gâteau est ultra moelleux et subtilement parfumé à l'orange grâce au jus d'orange versé sur le cake encore chaud. A réaliser avec ou sans graines de pavot, oranges ou oranges sanguines.
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Clafoutis au chocolat et à la poire

Vous qui êtes des adeptes des clafoutis, vous aimez le chocolat ? Alors cette recette hyper simple et rapide est pour vous, avec des poires pour encore plus de gourmandise. A tester d'urgence !
Epiphanie - galette des rois sans frangipane à la pomme

Galette des rois à la pomme

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Pour changer de la traditionnelle galette des rois à la frangipane, je vous propose une galette fourrée à la pomme, un peu comme un gros chausson aux pommes
Bûche de Noël glacée aux marrons et aux éclats de meringue

Bûche glacée aux éclats de marron et de meringue

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Une bûche délicatement parfumée à la crème de marrons sans être trop sucrée, avec des éclats de marrons glacés et de meringue bien agréables pour jouer sur les textures et les saveurs. Cette bûche est simple, rapide et économique et se prépare à l'avance
cake marbré au chocolat gâteau le Fraternel créé pour le secours catholique

Gâteau marbré au chocolat

Un gâteau simple et généreux, à partager en toute convivialité. Le cake marbré au chocolat plait à tous les coups, pour le goûter des enfants par exemple
cruumble aux fruits d'été (abricot pèche brugnon) et pâte à crumble aux flocons d'avione

Crumble aux fruits d’été

Un crumble tout simple pour profiter des fruits d'été, abricots pêches, brugnons. Un crumble aux flocons d'avoine bien croustillant
cake ultra moelleux au citron pour le goûter

Cake moelleux au citron

Un cake au citron ultra moelleux et ultra citronné grâce à un sirop au citron versé sur le cake encore chaud
clafoutis d'été à la rhubarbe et aux fruits rouges (fraise ou framboise)

Clafoutis à la rhubarbe et aux fruits rouges

Des fraises ou des framboises avec de la rhubarbe dans un clafoutis, un délice
Cake au safran, nappage chocolat blanc lait de coco

Cake au safran

Toutes les saveurs du safran dans ce cake pas trop sucré qui accompagnera à merveille desserts & pauses gourmandes. Nappage au chocolat blanc & lait de coco
Flognarde aux pommes et aux cranberries

Flognarde aux pommes et aux cranberries

A mi-chemin entre la grosse crêpe (je vous ai déjà parlé du matefaim ?) et le clafoutis, avec des pommes préalablement poêlées et des cranberries pour un maximum de saveurs, cette flaugnarde est parfaite pour les goûters des enfants ou les amateurs de recettes familiales simples et traditionnelles.

gâteau à la farine de châtaigne, poire et chocolat

Gâteau poires et chocolat à la farine de châtaigne (sans gluten)

Un gâteau familial tout simple, dont on sent bien chacune des saveurs, de la châtaigne, du fruit et du chocolat noir. Sans gluten, peu sucré mais ultra savoureux. Avec 3 bougies pour fêter les 3 ans du blog !